Hüfte

Die Lammhüfte ist ein Teil der Keule und sitzt dieser auf. Das Fleisch ist zart, saftig und würzig im Geschmack. Schnitzel, Steaks und Medaillons aus der Hüfte brauchen nur kurze Garzeiten und sollten rosa gebraten auf den Tisch kommen. Gewürfelt ist das Fleisch auch ideal für Spieße und Fondues, sowie erstklassige Ragouts

Art. - Nr.	Name	Lagerung		Menge
2306	Jungschaflachs Neuseeland Weida	TK		Max: Min: 1 Step: 1
2522	Jungschaflachs Spanien	TK	Rücken filetiert	Max: Min: 1 Step: 1
4029	Kabeljaufilet	Frisch	Auf Vorbestellung	Max: Min: 1 Step: 1
3744	Kabeljaufilet	TK	Codfish	Max: Min: 1 Step: 1
3745	Kabeljauloins	TK	Codfish	Max: Min: 1 Step: 1
5378	Kaiserbrötchen 70 g	TK		Max: Min: 1 Step: 1
4873	Kaisergemüse	TK		Max: Min: 1 Step: 1
4874	Kaisergemüse Exquisit Bonduelle	TK	Bonduelle	Max: Min: 1 Step: 1
4312	Kaisergranat	TK	Kaiserhummer , Lobster , Norwegischer Hummer	Max: Min: 1 Step: 1
2021	Kalbsbacken	Frisch		Max: Min: 1 Step: 1

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Hüfte

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