Kotelett

Kalbskotelett wird aus dem vorderen Rippstück geschnitten. Es wird besonders zart und saftig, wenn man es nur kurz anbrät und sanft gar ziehen lässt

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Art. - Nr.
Name
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Einheit
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2180
Kalbsrücken mit Knochen im Stück
Frisch
Max:
Min: 1
Step: 1
2177
Kalbsrücken mit Knochen in Scheiben
Frisch
Max:
Min: 1
Step: 1