Diverses

Rindertafelspitz

Art.-Nr. 1785ca. 1 kg pro StückFrisch
Picanha Südamerika

Tafelspitz

Art.-Nr. 1784ca. 1,5 kg pro StückFrischGrainfed
Rinderkugel

Art.-Nr. 1731ca. 4 kg pro StückFrisch
Rinderbrust

ohne Knochen

Art.-Nr. 1578ca. 4,25 kg pro StückFrisch
Rinderbrust

ohne Knochen

Art.-Nr. 1581 ca. 1 kg pro StückFrischgepökelt
Falsches Filet Europa

Art.-Nr. 1533 ca. 3,75 kg pro StückFrisch
Rinderbug Europa

Dickes Bugstück

Art.-Nr. 1584ca. 2,5 kg pro StückFrisch
Rinderbug Europa

Dickes Bugstück

Art.-Nr. 1585ca. 2,5 kg pro StückTK
Rindergulasch

handgeschnitten

Art.-Nr. 1674Frisch
Rindergulasch

handgeschnitten á 3x3cm

Art.-Nr. 1677Frisch
Rinderhesse

ohne Knochen

Art.-Nr. 1686Frisch
Rinderhesse

mit Knochen

Art.-Nr. 1683Frisch
Rinderknochen

gesägt

Art.-Nr. 1728ca. 5 kgTK
Rindermarkknochen

gesägt

Art.-Nr. 1729 ca. 5 kg TK
Rinderrouladen

geschnitten

Art.-Nr. 1770Frisch
Rinderschaufelbraten

Art.-Nr. 1776Frisch
Rinderunterschale

Art.-Nr. 1788Frisch
Rinderfett

Art.-Nr. 1600Frisch
Querrippe

Suppenfleisch

Art.-Nr. 1678Frisch
Hamburger Rolle

Aus der Unterschale

Art.-Nr. 1536Frisch
Rinderlappen

ohne Knochen

Art.-Nr. 1567Frisch
Ochsenbacken

Art.-Nr. 1557ca. 2,5 kg pro StückTK
Ochsenbacken Irland

Art.-Nr. 1558Frisch
Ochsenschwanz

Art.-Nr. 1560Frisch
Flanksteak

Art.-Nr. 1750 ca. 0,6 kg pro StückFrisch
T- Bone- Steak Niederlande

mariniert, 400 g

Art.-Nr. 1839 ca. 2,4 kg pro StückTK
Carpaccio Block House

geschnitten, 80 g Portionen

Art.-Nr. 150610 x 80g pro PckTK