Garnelen 26/30 geschält

roh, ohne Kopf ohne Schale, lose, SW

Art.-Nr. 42751 kg pro BeutelTKBlack Tiger

Unsere geschälten Garnelen sind Tiere ohne Kopf und ohne Schale (auch: PD - peeled deveined). Sie sind besonders einfach zum sofortigen Verzehr, z.B. In der Suppe, im Salat oder auf der Pizza, da sie nicht mehr geschält werden müssen.

Garnelen sind eine gesunde Mahlzeit, da sie viele Eiweiße enthalten und keine Kohlenhydrate. 100g enthalten nur ca. 1% Fett und nur ca. 87 Kilokalorien. Nach dem Auftauen eignen sich Garnelen zum Grillen, Braten und Kochen. Je größer das Tier, desto länger die Garzeit. Perfekt zubereitet genießt man knackiges, festes Fleisch.
Black Tiger Garnelen (lat. Penaeus Monodon) haben einen dunklen Panzer mit getigerten Streifen am Körper. Diese Garnelen haben außerdem einen intensiveren Eigengeschmack.
Bei diesem Artikel ist jede Garnele einzeln mit einem Eismantel überzogen, um Gefrierbrand zu verhindern.
Bei Garnelen ohne Kopf ist die Mengenangabe Stück pro lb (englisches Pfund, ca. 454g). Bei unserer Variante 26/30 sind die Tiere also ca. 15g bis 17g schwer.